Domaća hrana u Hrvatskoj sve je skuplja, a proizvođači teško mogu konkurirati uvoznoj. Potrošači se iznenade kad vide cijene, dok službene statistike pokazuju da su prosječne proizvođačke cijene u poljoprivredi od 2020. skočile za više od 40 posto.
U pet godina proizvođačka cijena povrća porasla je za 51 posto, voća za oko 40 posto, goveda za 98 posto, a jaja za više od 100 posto. Cijene koje plaćaju hrvatski građani među su najvišima u Europi, što potvrđuju i iskustva onih koji su živjeli u inozemstvu, poput Beča, gdje su cijene znatno niže, piše Dnevnik.hr.
Ove zime statistike bilježe i pad nekih cijena. Primjerice, cijena svinja pala je za 19 posto, povrća za 6,7 posto, a voća za oko 15 posto. Niže cijene jabuka rezultat su dvije elementarne nepogode koje su povećale udio druge i treće klase u proizvodnji.
Stručnjaci i proizvođači upozoravaju da hrvatska poljoprivreda gubi stabilnost. Hrvatska više nije samodostatna u proizvodnji jabuka, a ekonomska održivost poljoprivrednih sektora, poput svinjogojstva, postaje sve teža. Proizvođači pozivaju na pronalazak rješenja kako bi se zaštitila domaća proizvodnja i osigurala dostupnost hrane potrošačima. Problem je dakako u prevelikom uvozu, a premaloj brizi o vlastitoj proizvodnji. Umjesto da država štiti proizvođača, ona stalno ide na ruku trgovcima i uvoznicima, a za sve je lakonsko objašnjenje da tako diktira tržište.
Iz Ministarstva poljoprivrede godinama odgovaraju kako je Hrvatska dio otvorenog tržišta Europske unije. Ističu kako proizvođači ne pokazuju interes za udruživanjem radi lakšeg pristupa tržištu, a i da ono nije dobro povezano, od polja do trgovine, što utječe na cijene u maloprodaji. Dakle krivi su oni koji stvaraju, a ne oni koji rade sve pa i dražava, koji im na svaki način podmeću i onemougućavaju upravo da se organizairaju i imaju lakši pristup tržištu.
Foto: Ministarstvo poljoprivrede